ダイヤモンドソサエティの旬な情報を
スタッフがお知らせします。
おすすめのお土産や、料理長の意外な一面などなど…
ダイヤモンドソサエティでの旅がより愉しくなる
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特集
食欲が減退しがちな夏におすすめのご当地麺を
各ホテルスタッフがご紹介！
バラエティ豊かな「推し麺セレクト」をお楽しみください。
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ダイヤモンドコラム
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DIAMOND COLUMN
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CHEF’S JOURNAL―シェフズジャーナル―【料理長の意外な一面編】
今回は「ダイヤモンド瀬戸内マリンホテル」の品川料理長が登場。スタッフに料理長の素顔を聞いてみました。
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CHEF’S JOURNALーシェフズジャーナルー【料理長のこだわり編】
今回のシェフズジャーナルは、 25年以上、京料理にたずさわっている「ダイヤモンド有馬温泉ソサエティ」の別府 祐一料理長が登場。料理人を目指したきっかけや、お客様に対する想いを語ります。
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