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DIAMOND COLUMN
CHEF’S JOURNAL―シェフズジャーナル―【料理長の意外な一面編】
今回は「ダイヤモンド瀬戸内マリンホテル」の品川料理長が登場。スタッフに料理長の素顔を聞いてみました。
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CHEF’S JOURNALーシェフズジャーナルー【料理長のこだわり編】