有馬

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パリパリ、シュワシュワ…
温泉街に響く有馬のリズム

『炭酸泉せんべい』のパリッとした食感や 日本のサイダー発祥地で味わうシュワッと炭酸がはじける爽やかさ。 有馬に響くおいしい音と共に「ダイヤモンド有馬温泉ソサエティ」調理部の スタッフが有馬の魅力をご紹介します。

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日本最古の名湯として知られる有馬温泉。全国的にも珍しい二泉(金泉・銀泉)が湧出し「日本三名泉」にも選ばれています。由来は神代までさかのぼり、飛鳥時代には時の天皇が有馬の湯を楽しんだとの記録が「日本書記」に残ります。その後も高僧や数々の将軍から親しまれ、特に太閤秀吉が愛した温泉地としても有名です。歴史を感じる街並みは、細い坂道が入り組み、六甲の豊かな自然に囲まれた風情たっぷりの関西の奥座敷。街中には昔から変わらぬ音が溢れています。

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ほんのりとした甘味と、口に入れた瞬間にパリッと崩れる食感が魅力の『炭酸泉せんべい』。有馬温泉成分の一つである二酸化炭素泉(炭酸泉)を用いているのが特徴です。「有馬せんべい本舗」は昭和32年に会社として本格スタート。創業当初から変わらぬ製法を守り続け、生地の材料も小麦粉、砂糖、でんぷん、塩、炭酸泉のみというシンプルさ。それゆえ、素材にはこだわり、特に小麦粉は大正時代から長年改良を重ねてきた増田製粉所の『宝笠』が使われています。パリパリという音と共に手焼きのあたたかさを感じる有馬銘菓を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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DATA

有馬せんべい本舗
アリマセンベイホンポ

    • 【電話】078-904-0481 phone
    • 【住所】兵庫県神戸市北区有馬町 266-10
    • 【営業時間】8:00 ~ 19:00
  • 【定休日】1月1日
  • 【交通】ホテルから車で約3分
有馬せんべい本舗

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地下から「ゴボゴボ」!98度の金泉が湧出!

有馬温泉の中にある代表的な泉源「天神泉源」。本来は無色透明ですが、空気に触れると湯に含まれた鉄分が酸化して赤くなるという金泉の泉源です。大地の奥から湧き出す勇壮な音と立ち上る白い湯けむりが堪能できます。



DATA

天神泉源
テンジンセンゲン

有馬せんべい本舗




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※料金は原則として消費税込みの金額を記載しております。店内飲食商品は標準税率 10%、持ち帰り商品は軽減税率8%となりますが、原則として標準税率 10%を含んだ料金を記載いたします。

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