心もお腹も満たす
“とっておき”の時間
夏の避暑地として名高い八ヶ岳ですが、
冬〜春にかけても食や景色を存分に楽しめる魅力溢れるスポットがたくさんあります。
今回は「ダイヤモンド八ケ岳美術館ソサエティ」のスタッフがご案内します。
澄んだ空気に包まれた清里高原に位置する商業エリア「萌木の村」。中でも、ひときわ行列で賑わうのはレストラン「ROCK」です。50年程前から清里の地で営業を開始し、リニューアルを経て現在のスタイルに。遠方からも通う人々のお目当ては年間 15 万食もオーダーされるという名物カレーとクラフトビール。試行錯誤を繰り返し考案された秘伝のレシピを基に、極上の牛肉、地元の高原野菜をたっぷりと使用し 10時間以上煮込んだカレーは必食です。
さらに、店舗内にはクラフトビールの醸造場（ブルワリー）も併設。八ヶ岳のミネラル豊富な天然水を活用して新たな名産品を、と考えた現社長がビール造りを開始し、店内では造りたてのビールが楽しめます。その味わいは、世界各国のブルワリーが名を連ねるビールアワードで賞を受賞するほどの実力。カレーとビールという２大巨頭がファンを魅了しています。カレーに使用されるソーセージ、ベーコンなどの精肉品やビール、その他食材は店内のショップで購入することも。お土産選びにも最適です。
店内にはビールの醸造場
「八ヶ岳ブルワリー」も
本格的な醸造設備で毎日ビール造りを行い、本物の味を追求するため長年業界に身を置くプロを醸造長として迎えています。素材はドイツ、チェコから厳選したものを使用。大型タンク前にはビール造りの展示などもされているので、飲む前に一読するのもおすすめです。
DATA
萌木の村 ROCK
モエギノムラ ロック
- 【電話】0551-48-2521
- 【住所】山梨県北杜市高根町清里 3545 萌木の村内
- 【営業時間】11:00 ～ 21:00（L.O.20:30）
- 【料金】1,500円（参加費・納経志納金）
- 【定休日】なし
- 【交通】ホテルから車で約20分
近隣のパワースポットも！
素敵なランチに舌つづみをうったら、天照大神さまを祀る身曾岐神社へお立ち寄り。みそぎとは「きれいになる」ことを意味し、開運の秘訣です。緑ゆたかで清らかな境内は、身を置くだけでも清々しく心洗われます。本殿で静かに手を合わせれば、身体の不調や心の心配事は、どこへやら。
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※料金は原則として消費税込みの金額を記載しております。店内飲食商品は標準税率 10％、持ち帰り商品は軽減税率８％となりますが、原則として標準税率 10％を含んだ料金を記載いたします。
